Nakayoshi為日文"仲良し"之羅馬拼音
意思為"要好""好朋友"之意
與本人名字恰巧相同
因此以Nakayoshi為店名 以表透過咖啡豆與大家交朋友之意
原為某生技公司研究員
在因緣際會下接觸到咖啡烘焙
轉而進入了咖啡的世界
本實驗室使用本土業者研發之烘豆機
依照不同特性的咖啡豆
賦予不同的烘焙度與手法
使咖啡豆展現其地域性風味
從生豆~烘焙到包裝都自己手工製作
堅持給大家安心品嚐的咖啡
張仲良
筆者為世華植物工場金線連資深研究員 屏東科技大學農學碩士畢業
實際參與台灣金線連無菌播種 台灣金線連組培量化 台灣金線連栽培管理
台灣金線連推廣種植台灣金線連有效成份萃取分析
牛樟木種植 牛樟芝菌絲體培育 牛樟木接殖菌絲
藥用石斛無菌播種 藥用石斛組培量化 藥用石斛栽培
咖啡烘焙 咖啡栽培 Nakayoshi咖啡烘焙 精品咖啡豆 掛耳包
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